cgs’s blog

ヲヤヂの想うがままに

バジル

テレビでバジルを使った料理を紹介していた。奥さんが
「バジルは包丁で切らずに手でちぎるのよ」と力説する。
なんで?と聞くと、栄養価が高いとか味がいいとか、確信が持てない様子。
そのテレビの中でも同じように手でちぎるよう説明していたが、その理由が

 

「バジルは手でちぎって、その香りを楽しみましょう

 

…理由ってそれだけ?奥さんも目が点になった。

 

あとで調べたら、金気を嫌うためだとか。ふぅ〜ん… ところで金気を嫌うってどういうこと?