むかごの収穫

夏の終わりのお楽しみ、むかごの収穫をする。ある程度大きく成長していて手で触ると外れるものを集め、さっと洗って塩を軽く振ってレンジでチンして食べる。

畑で山芋を育てている訳でもないので大した量にはならないが、季節の風物詩としてはこれで充分。つい最近まで猛暑日が続いていたが、ここに来て30°Cを切る日も出てきた。季節は間違いなく進んでいる。